دیوار چینی فرآیندی است که با استفاده از آجر، بلوک‌های سفالی یا بتنی اقدام به ساخت دیوار کرده و برای این کار از چسب یا ملات استفاده می‌شود. به دیوارچینی، دیوار کشی نیز گفته می‌شود.

یکی از مراحل مهم در ساخت سازه‌ها دیوار چینی است چرا که نقش بسیار مهمی در جلوگیری از ریزش آوار هنگام زلزله دارد به طور کلی هدف از دیوار چینی جدا کردن قسمت‌های مختلف یک سازه و ایجاد فضاهایی با کاربری‌های مختلف است.